„Fratelli e sorelle, buonasera“ – Brüder und Schwestern, guten Abend. Noch nie hat sich ein neu…
Einfach gut, raffiniert im Geschmack: Zander auf geschmortem Lauch mit Kartoffelstampf
Zart, knackig und überraschend aromatisch – roh mariniert zeigt Spargel seine feine, frische…
Der 1,5 Hektar große Gemüsegarten des Kapuzinerklosters Münster ist seit über 100 Jahren eine…
Ein Name ist weit mehr als ein Etikett. Er gehört zu uns, macht uns unverwechselbar und wird…
Die Bärlauch-Saison hat gerade erst begonnen - und mit diesem Rezept aus dem Stift Wilherin…
Frisch, würzig, sättigend – und in 40 Minuten auf dem Tisch: Der Miso-Hähnchensalat aus…
Die Karpfen schmecken natürlich besonders gut aus den Stiftsteichen von Wilhering, aber mit…
Lachs, Spargel und Pasta: Ein wahrhaft himmlisches Trio - und dabei wundervoll frühlingshaft
