Im Februar vergangenen Jahres begann der Angriffskrieg Russlands gegen die Ukraine. Nataliia Kolesnyk, 54, erzählt von ihrer Flucht nach Deutschland – und vom Abschied von ihren Eltern
(Kategorien: Leben & Gesellschaft, Werte & Erlebnisse)
Quitten haben einen sehr aromatischen Geschmack. Roh sind sie zwar ungenießbar, aber zu süß-säuerlichem Kompott verarbeitet schmecken sie einfach köstlich. Quittenkompott verfeinert Waffeln, Crêpes, Wild- oder Käsegerichte
(Kategorien: Leben &…
Anneliese Schöner, 75, hat sich vor zwei Jahren von ihrer Eigentumswohnung in Bottrop verabschiedet, um im Alter in eine Seniorenresidenz nach Essen zu ziehen. Was es beim Umzug ins Seniorenheim zu beachten gilt und warum die Witwe diesen Schritt…
Nichts wärmt so gut an kalten Tagen wie eine Tasse Tee. Wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Quittentee?
(Kategorien: Leben & Gesellschaft, Klosterküche / Genuss)
Arm und abhängig von den Großhändlern – die Lage der philippinischen Reisbauern schien aussichtslos. Dann gründeten die Steyler eine Kooperative für biologischen Landbau. Erste Erfolge zeigen: Dieser Plan hat Zukunft
(Kategorien: Steyler inside,…
Der Steyler Pater Norbert Cuypers lebt als Eremit in einer Einsiedelei am Rande eines Waldes im Südsauerland und betreut einen kleinen Wallfahrtsort. Hier berichtet er von seinen Begegnungen mit Besuchern und seinem Leben als…
Johanna Brosthaus, 23, ging nach dem Abitur für ein Jahr als Missionarin auf Zeit (MAZ) nach Paraguay. Die Heimkehr nach Deutschland fiel ihr schwer
(Kategorien: Leben & Gesellschaft, Werte & Erlebnisse)
Im Mittelalter wurde die Quitte sehr geschätzt. Heute gibt es so viele Obstsorten, dass sie ein wenig in Vergessenheit geraten ist. Zu Unrecht
(Kategorien: Leben & Gesellschaft, Klosterküche / Genuss)
Irgendwann wird alles zu Abfall. Aber manche Produkte können ganz schön alt werden, indem sie durch Recycling ein neues Leben erhalten? Welche Produkte können recycelt werden? Und was wird dann aus ihnen?
(Kategorien: Leben & Gesellschaft, Werte &…
