Klosterküche / Genuss

Kurkuma-Porridge

Kurkuma-Porridge

Kurkuma hilft der Galle, lässt sie fließen, was den Körper kräftigt. Sie stärkt das Immunsystem…

Medizin für den Magen

Sr. Bernadettes Rezept: Magenschmeichelnder Likör

Die Süßholzwurzel ist etwa 50-mal so süß wie Rohrzucker. Sie wurde früher geraspelt oder…

Kümmel, Erdäpfel und Leinsamen lindern Magenprobleme

Sr. Bernadettes Rezept: Kümmel-Kartoffel-Leinsaat-Wasser

Was hilft bei Übersäuerung des Magens und bei Sodbrennen? Schwester Bernadette empfiehlt…

Kamille ist eine uralte Heilpflanze

Sr. Bernadettes Rezept: Kamille-Rollkur

Das hilft bei Reizmagen und Krämpfen: mit einem Tee aus Kamillenblüten die Magenschleimhaut…

Die Steyler Schwester Bernadette Dunkel ist Expertin für Heilkräuter

Was tut dem Magen gut, Schwester Bernadette?

Der Magen hat rund um die Uhr zu tun. Auf Ärger, Stress und falsche Ernährung reagiert er sehr…

Pastinakenpüree

Pastinaken-Püree

Pastinake, Schonkost pur für Magen und Darm. Dieses Püree kann man ganz nach Belieben abwandeln…

Möhren-Orangen-Suppe ist gut für das Immunsystem

Sr. Bernadettes Rezept: Karotten-Orangen-Suppe

Karotten enthalten Betacarotin – eine Vorstufe des Vitamin A. Es fördert den Aufbau der Haut,…

Ringelblume ist aus der Hautpflege nicht wegzudenken

Sr. Bernadettes Rezept: Tee-Kur mit Ringelblume

Die Ringelblume ist für die Haut die Heilpflanze schlechthin. Sie hilft bei kleinen äußeren…

Hirsefrikadelle

Hirsefrikadellen

(Für 4 Portionen)

Zutaten: 

  • 200 g Hirse 
  • 500 ml Gemüsesuppe 
  • 150 g Karotten 
  • 1 Zwiebel