Vor 100 Jahren sind die Mallersdorfer Schwestern ins Alabasterschlösschen von Bad Wörishofen…
Einfach gut, raffiniert im Geschmack: Zander auf geschmortem Lauch mit Kartoffelstampf
Zart, knackig und überraschend aromatisch – roh mariniert zeigt Spargel seine feine, frische…
Der 1,5 Hektar große Gemüsegarten des Kapuzinerklosters Münster ist seit über 100 Jahren eine…
Die Bärlauch-Saison geht langsam zu Ende. Mit diesem Rezept aus dem Stift Wilhering findet das…
Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit würzigem Bärlauch – ein leichter Genuss, der den Frühling…
Frisch, würzig, sättigend – und in 40 Minuten auf dem Tisch: Der Miso-Hähnchensalat aus…
Die Karpfen schmecken natürlich besonders gut aus den Stiftsteichen von Wilhering, aber mit…
Hirse ist nicht nur ein glutenfreies Getreide, sondern reich an Eisen, Magnesium und vor allem…
