Einfach gut, raffiniert im Geschmack: Zander auf geschmortem Lauch mit Kartoffelstampf
Zart, knackig und überraschend aromatisch – roh mariniert zeigt Spargel seine feine, frische…
Der 1,5 Hektar große Gemüsegarten des Kapuzinerklosters Münster ist seit über 100 Jahren eine…
Die Bärlauch-Saison geht langsam zu Ende. Mit diesem Rezept aus dem Stift Wilhering findet das…
Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit würzigem Bärlauch – ein leichter Genuss, der den Frühling…
Frisch, würzig, sättigend – und in 40 Minuten auf dem Tisch: Der Miso-Hähnchensalat aus…
Die Karpfen schmecken natürlich besonders gut aus den Stiftsteichen von Wilhering, aber mit…
Hirse ist nicht nur ein glutenfreies Getreide, sondern reich an Eisen, Magnesium und vor allem…
Lachs, Spargel und Pasta: Ein wahrhaft himmlisches Trio - und dabei wundervoll frühlingshaft
