Klosterküche / Genuss

Ein Stück Lebkuchen auf einem Teller

Sr. Bernadettes Rezept: Lebkuchen mit Apfelmus

Lebkuchen backen – zu kompliziert? Schwester Bernadette hat ein Rezept für uns, das garantiert…

Eine Auflaufform auf einem Backrost mit Backäpfeln

Backäpfel

Wenn es draußen kälter wird, gibt es kaum etwas Köstlicheres als einen warmen Backapfel frisch…

Ein Zweig mit Goldrutenblüten, eine weiße Tasse und zwei Medizinfläschchen

Sr. Bernadettes Rezept: Goldruten-Tinktur

Die Goldrute ist ein wahres Wundermittel für die Nieren: Sie wirkt harntreibend, lindert…

Messer mit Frischkäse, drei mit Cranberry-Aufstrich bestrichene Brotscheiben auf einem Papier

Sr. Bernadettes Rezept: Ricotta-Cranberry-Aufstrich

Cranberries bieten pure Kraft für die Blase: Dank Gerbstoffen, Flavonoiden, Vitamin C und…

Frau, Besen, Herbst

Was leisten die Nieren still und heimlich, Schwester Bernadette?

Sie sind nicht groß, nur etwa neun bis zwölf Zentimeter, und wiegen jeweils etwa 150 Gramm.…

Eine Tasse Tee, umgeben von Kräutern

Nierenspülungstee - nach Ursel Bühring

Ursel Bühring gründete die nach ihr selbst benannte Freiburger Heilpflanzenschule und ist…

Lauchringe, Suppentasse mit Lauchsuppe

Sr. Bernadettes Rezept: Lauchsuppe mit Äpfeln

Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung: Schwester Bernadettes Lauchsuppe unterstützt Nieren…

Walnüsse in Holzschale, Glas mit Walnussbutter

Sr. Bernadettes Rezept: Walnuss-Butter

Walnüsse sind ein echtes Superfood für die Nerven: Ihr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren…

Johanniskraut, Tee, Gläser

Sr. Bernadettes Rezept: Johanniskrauttee

Johanniskraut hilft bei nervöser Unruhe und Schlafstörungen. Es wirkt beruhigend und…