Sr. Bernadettes Rezept: Kräuterlimonade

Kräutergetränk mit frischer Minze, umgeben von weiteren Minzzweigen
Frische sommerliche Limonade mit Minze und anderen Kräutern

Erfrischender Kräutertrunk mit Minze – ideal für warme Sommertage | Foto: shutterstock

Ein aromatisches Sommergetränk aus Apfelsaft, Zitrone, Mineralwasser und frischen Kräutern – ideal für warme Tage und ganz ohne Alkohol

ZUTATEN

  • Je 5–8 Stängel Zitronenmelisse, Pfefferminze, Mädesüß-Blüten, Holunderblüten, Lavendelblüten und Giersch
  • 2–3 Rosenblüten
  • 1 l Apfelsaft
  • Saft von einer Zitrone
  • 1 l Mineralwasser (gut gekühlt)

ZUBEREITUNG

  1. Die Kräuter zusammenbinden und in den Apfelsaft hängen.
  2. Mindestens 2 Stunden in die Sonne oder an einen möglichst hellen Platz stellen, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden.
  3. Die Kräuter herausnehmen, dann Zitronensaft und Mineralwasser zugeben.
Mehr spannende Texte lesen Sie in unserer Zeitschrift

Jetzt abonnieren

Zur Rubrik

Teilen