Klosterküche

Grüner und weißer Spargel auf einem Teller angerichtet

Spargel roh mariniert

Zart, knackig und überraschend aromatisch – roh mariniert zeigt Spargel seine feine, frische…

Gemüsegarten, Weg, Haus

Kapuzinerkloster Münster: Ein Gemüsegarten als Oase der Artenvielfalt

Der 1,5 Hektar große Gemüsegarten des Kapuzinerklosters Münster ist seit über 100 Jahren eine…

Bärlauchsuppe mit Croutons

Bärlauchsuppe aus dem Stift Wilhering

Die Bärlauch-Saison hat gerade erst begonnen - und mit diesem Rezept aus dem Stift Wilherin…

Babyspinat, Mango, Hähnchen

Schwester Teresas Miso-Hähnchensalat

Frisch, würzig, sättigend – und in 40 Minuten auf dem Tisch: Der Miso-Hähnchensalat aus…

Vier gebratene Karpfen auf einem Teller

Karpfen in Teriyaki-Knusperkruste mit Schwarzwurzeln

Die Karpfen schmecken natürlich besonders gut aus den Stiftsteichen von Wilhering, aber mit…

Pasta mit Lachs und grünem Spargel

Lachs-Spargel-Pasta

Lachs, Spargel und Pasta: Ein wahrhaft himmlisches Trio - und dabei wundervoll frühlingshaft

Innenraum der Stiftskirche Wilhering

Stift Wilhering: Essen für Leib und Seele

Sehr viel idyllischer kann ein Kloster nicht liegen: Am rechten Donauufer – von Passau aus…

Eine Schale voller Ministrone

Minestrone à la Teresa

Lassen Sie sich von der Minestrone-Suppe von Schwester Teresa verzaubern – ein…

Schwester Teresa und ihr Buch

Schwester Teresa: Künstlerin, Musikerin und Kochbuchautorin

Schwester Teresa ist vielseitig talentiert: Sie malt, macht Musik, arbeitet mit Kindern und…