Klosterküche

Wofür ist Spinat alles gut, Schwester Bernadette?

Wofür ist Spinat alles gut, Schwester Bernadette?

Spendet Energie, hält gesund: Spinat

Schwester Bernadettes Klosterrezepte Viel zu schade zum Vergessen: alte Obst- und Gemüsesorten, die uns auch heute schmecken

Wie schmeckt Lauch am besten, Sr. Bernadette?

Ein Gemüse, zwei Namen: Lauch und Porree - aromatisch, vielseitig und gesund

Schwester Bernadette bewahrt alte Klosterrezepte vor dem Vergessen

Warum ist Dinkel so gesund, Schwester Bernadette?

Das kleine Korn enthält zahlreiche gut verträgliche Nährstoffe und ist reich an Ballaststoffen.…

Sr. Bernadette kennt sich gut mit Kräutern und Gemüse aus

Schwester Bernadettes Klosterküche: Kürbis

Er ist nicht nur gesund und hat wenig Kalorien – er stärkt auch das Immunsystem: Der Kürbis.

Schmackhaft und gesund: Kapuzinerkresse

Schwester Bernadettes Klosterküche: Kapuzinerkresse

Leuchtende Farben und perfekt für Garten und Balkon. Sie passt in Salat oder Quark, zu Nudeln…

Sr. Bernadette im Garten bei den Himbeeren

Sr. Bernadettes Klosterküche: Himbeere

Himbeeren verführen zum Naschen und sind zudem randvoll mit wertvollen Vitaminen. Die…

Schwester Bernadette: Hat Hirse für sich neu entdeckt.

Sr. Bernadette: Hirse

Alte Getreidesorten neu entdeckt: Hirse ist leicht verdaulich und stärkt das Immunsystem. In…

Sr. Bernadette: Kartoffeln

Sr. Bernadette: Kartoffeln

Besonders nahrhaft, reich an Vitaminen und sehr gut verträglich: Die Kartoffel.

Schwester Bernadette bereitet einen Ingwerausguss zu

Schwester Bernadette: Ingwer

Die kleine Knolle hat positive Eigenschaften für Körper und Seele und bringt sanfte Wärme.…