Klosterküche / Genuss

Curry mit Schwarzwurzeln, Grünkohl und Apfel

Genussvoll ins neue Jahr mit lecker-leichten Rezepten: Fruchtiges Schwarzwurzel-Curry

Einige der Vorsätze für 2026 haben auch mit Ernährung und einem leichteren Körpergefühl zu tun…

Muffins aus Vollkornmehl, Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten

Genussvoller Start in den Tag: Frühstücksmuffins

Wie wäre es mit kernigen Muffins zum Frühstück – statt Müsli, Brötchen oder Brot? Sie bringen…

Zitronensorbet im Metalleisbecher

‚Leben jetzt'-Weihnachtsmenü - Nachspeise: Zitronensorbet

Es ist so schön, gemeinsam am Tisch zu sitzen. Ein Nachtisch gehört zu einem Weihnachtsmenü…

Rinderfilet mit Pfefferkruste, Süßkartoffelrösti angerichtet mit Bohnen und Brockoli

‚Leben jetzt'-Weihnachtsmenü - Hauptspeise: Rinderfilet mit Pfefferkruste und Süßkartoffelrösti

Die Vorspeise war schon mal sehr lecker. Jetzt wird es Zeit für den Hauptgang unseres…

Oblaten-Lebkuchen und Leben jetzt-Zimt

Lebkuchengebäck mit ‚Leben jetzt'-Zimt

Dieses köstliche Weihnachtsgebäck wird mit unseren ‚Leben jetzt'-Gewürzen noch besser

Lebkuchen-Rohlinge

‚Leben jetzt'-Gewürzlebkuchen

Dieses köstliche Weihnachtsgebäck wird mit unseren ‚Leben jetzt'-Gewürzen noch besser

Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat und Pinienkerne

‚Leben jetzt'-Weihnachtsmenü - Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio

Alle Jahre wieder – seien wir doch mal ehrlich – stellt sich für viele von uns die Frage: Und…

Erdäpfellaiberl mit Salbei

Erdäpfel-Laiberl mit Salbei aus dem Stift Seitenstetten

Gnocchi? Na geh – im Stift Seitenstetten im niederösterreichischen Mostviertel heißt’s:…

Rehmedaillons

Rehmedaillons mit Herbstkronen aus dem Stift Seitenstetten

Ein Rezept aus der Klosterküche des Stifts Seitenstetten: Rehmedaillons mit einer Krone aus…